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I nostri vini

Da agricoltura Biologica e Biodinamica

Piemonte d.o.c. CHARDONNAY 2023

Varietà 100% chardonnay

Lo Chardonnay giunge a maturazione tra la fine di Agosto e l´inizio di Settembre perciò viene vendemmiato nelle ore più fresche per salvaguardare al massimo la componente fruttata dell´uva.

Oltre a ciò, la lenta fermentazione a temperatura controllata permette di ottenere un vino di buona struttura con intensi profumi floreali.



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